pk10牛牛开奖结果:丝瓜炒肉片:遇见夏日的小美好

 连续的高温,体感温度已经超过可以承受范围,人开始昏昏沉沉。这时的美食需要一些小美好,清淡的美味才可以让自己多吃点蔬果,多吃点肉,让自己有些许的能量度过炎炎夏日。

丝瓜,夏天的美食,质脆嫩,肉清甜,加点肉片同炒,有菜有肉,就着白饭已是简单美味的一餐。

【食材】丝瓜2根、猪肉150g、生抽1/2汤匙、淀粉1茶匙、独蒜1个、盐适量、食用油适量

【做法】


准备好丝瓜和猪肉;猪肉洗净,加入生抽与淀粉,拌匀腌制10分钟;丝瓜洗净,削皮切片;独蒜去皮,切成蒜片。


热油,下蒜片;炒出香味,下丝瓜;将丝瓜炒熟;下盐调味,翻炒均匀;将丝瓜装盘待用;原锅下肉片翻炒;将丝瓜盘中的汤汁倒入,炒至肉片变熟;熄火,将肉片连汤汁淋在丝瓜上,即可食用。

【小五食记】

猪肉要选适合炒的部位,吃起来才比较鲜嫩。
 

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提示:两种食材一起做,可在中间加空格
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